Terong, Selain Enak juga Kaya Nutrisi, Membantu Turunkan Kadar Gula Darah, Cegah Penyakit Jantung dan Kanker
berita
Terong/ Net
01 February 2021 06:00
Watyutink.com - Anda pasti mengenal terong. Meski banyak yang bingung aakah terong termasuk buah atau sayur. Tapi yang pasti terong banyak diolah menjadi makanan lezat. 

Tahukah Anda, selain lezat ternyata terong mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.

Dalam 80 gram terong mentah terdapat 20 kalori, 1 gram protein, 5 gram karbohidrat, 3 gram serat,  asam folat, kalium, vitamin C, Vitamin K, zat besi dan magnesium. 

Dengan kandungan nutrisi yang banyak tersebut, terong diyakini bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah menangkal radikal bebas.

Antioksidan yang terkandung dalam terong dapat membantu melindungi sel-sel di dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Menurut penelitian, kandungan antioksidan di dalam terong bisa membantu mencegah sejumlah penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

Selain itu terong banyak mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Sehingga dapat mencegah penyakit diabetes.

Selain kaya serat, terong juga rendah kalori. Sehingga dapat menurunkan serta menjaga berat badan.

SHARE ON
OPINI PENALAR

PILIHAN REDAKSI

close

TOPIK TERPOPULER

PENALAR

PILIHAN REDAKSI

PENALAR TERPRODUKTIF

Abdillah Ahsan, Dr., S.E, M.S.E.

Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas indonesia, Peneliti Lembaga Demografi FEB UI