Sayur Kecipir, Lalapan yang Mampu Cegah Kanker, Serangan Jantung, Katarak, Asma dan Diabetes
berita
Sayur Kecipir
25 November 2020 16:10
Watyutink.com – Salah sayuran yang banyak tumbuh di tanah air adalah kecipir. Sayuran yang tumbuh secara merambat ini bisa ditemui dengan mudah di wilayah beriklim tropis, termasuk Indonesia. Itulah sebabnya orang Indonesia sudah tidak asing dengan sayuran yang kerap dijadikan lalapan ini. Kecipir juga sering dimasak menjadi aneka tumisan.

Rasanya yang segar sangat menggoda selera, ditambah dengan teksturnya yang agak keras menciptakan sensasi saat mengigit dan mengunyahnya. Siapa pun dipastikan tidaka akan melewatkan menikmati sayur kecipir.

Ternyata selain enak dimakan, kecipir juga sehat. Pasalnya sayuran hijau berbentuk panjang pipih ini kaya akan kandungan nutrisi yang berguna bagi kesehatan. Para ahli mengatakan rutin mengonsumsi kecipir bisa memberikan efek positif bagi kesehatan.

Tahukah Anda, apa saja manfaat kecipir bagi kesehatan?

Kecipir diketahui memiliki efek yang baik bagi kesehatan kulit. Pasalnya kecipir memiliki kandungan antioksidan dan vitamin A yang mampu menjaga kesehatan kulit. Sedangkan kandungan vitamin C dalam kecipir mampu mencegah terjadinya kerusakan sel kulit. Rutin mengonsumsi kecipir akan membuat kulit lebih cerah dan wajah terlihat awet muda.

Vitamin C dan vitamin A dalam kecipir juga bisa meningkartkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Hal ini membuat kecipir berguna melindungi tubuh dari serangan berbagai jenis penyakit, terutama yang disebabkan bakteri dan virus.

Rutin mengonsumsi kecipir juga bisa menghindarkan tubuh dari anemia atau kurang darah. Sayur kecipir dipercaya berguna melancarkan peredaran darah. Akibatnya, tekanan darah menjadi stabil dan terhidnar dari mencegah anemia. Mengonsumsi kecipir secara rutin juga dapat menghindarkan dari berbagai penyakit kronis, seperti jantung dan stroke.

Kecipir juga bermanfaat mencegah kanker lantaran memiliki kandungan antioksidan. Zat ini berguna melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas, penyebab berbagai penyakit kronis seperti, kanker dan serangan jantung.

Kandungan vitamin A dalam kecipir juga sangat baik digunakan untuk menjaga kesehatan mata. Ditambah dengan kandungan thiamin yang juga baik untuk meningkatkan fungsi dan kerja indra penglihatan itu. Rutin makan sayur kecipir diyakini mencegah gangguan penglihatan, seperti katarak dan glukoma.

Kecipir juga bermanfaat bagi organ pernafasan. Kandungan magnesium dalam kecipir mampu mencegah sesak nafas. Selain itu kecipir juga berguna sebagai obat alami bagi penderita asma. Sedangkan kandungan fosfor dalam kecipir sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Kecipir juga rendah kalori namun tinggi kandungan serat. Hal ini menjadikan sayur kecipir bermanfaat menurunkan berat badan. Mengonsumsi kecipir akan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama. Sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan makanan lainnya. Itulah sebabnya berat badan bisa terjaga.

Kecipir juga baik dikonsumsi penderita diabetes atau kencing manis. Pasalnya kecipir juga mengandung vitamin D. Paduan antara vitamin D dan kalsium diyakini bermanfaat mencegah munculnya penyakit diabetes. Mengonsumsi kecipir akan mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh. Paduan antara vitamin D dan kalsium juga memberikan dampak baik pada organ pankreas. Akibatnya tubuh bisa mengelola sekresi insulin dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah.

SHARE ON
OPINI PENALAR
close

PENALAR

PENALAR TERPRODUKTIF