Cegah Diabetes, Sariawan dan Gangguan Pencernaan dengan Biji Rambutan
berita
Sumber Foto : istimewa
28 August 2021 15:30
Watyutink.com – Salah satu buah yang paling polpuler di Indonesia adalah rambutan. Buah sebesar bola ping pong ini dikenal karena rasanya yang manis. Bentuknya juga sangat khas, bulat dengan kulit menjulur mirip rambut. Hal inilah yang menyebabkan buah ini dinamakan rambutan. 

Selain enak, buah rambutan ternyata mempunyai beragam manfaat bagi kesehatan. Berbagai penyakit seperti anemia, diare bahkan kolesterol. Bukan hanya daging buahnya, bijinya pun juga kaya 

Ternyata bukan hanya daging buahnya yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan. Biji rambutan bisa dikonsumsi dan menjadi obat bagi berbagai penyakit.

Tahukah Anda, apa saja manfaat biji rambutan bagi kesehatan?

Biji rambutan diketahui memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, seperti karbohidrat, vitamin, lemak, dan polifenol. Itulah sebabnya biji rambutan bisa digunakan untuk mengatasi beberapa penyakit, salah satunya untuk mencegah penyakit dibetes atau kencing manis. Pasalnya kandungan nutrisi dalam biji rambutan diyakini bermanfaat untuk membersihkan dan mengontrol darah, termasuk mengendalikan kadar gula darah.

Sedangkan kandungan vitamin C dalam biji rambutan sangat baik untuk meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Akibatnya tubuh tidak mudah terserang penyakit dan menjadi lebih bugar.Penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan manfaat biji rambutan dalam meningkatkan sistem imun tak kalah dibandingkan bawang putih.

Para ahli mengatakan orang yang rutin mengonsumsi biji rambutan memiliki sistem imun yang lebih baik dibandingkan orang yang tidak pernah makan biji rambutan. Selain itu kandungan vitamin C dalam biji rambutan juga bermanfaat mengobati penyakit seperti flu, pilek, dan sariawan.

Biji rambutan juga dapat membantu menyehatkan dan menjaga fungsi sistem pencernaan. Pasalnya biji buah berasa pahit ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Dalam 100 gram biji rambutan terdapat sekitar dua gram serat. Itulah sebabnya biji rambutan dapat mengobati keluhan pencernaan dengan efektif.

Untuk mendapatkan manfaat biji rambutan, caranya cukup mudah. Ambil beberapa biji rambutan lalu bersihkan. Pastikan sudah benar-benar terpisah dari daging buah rambutan. Potong kecil-kecil biji rambutan tersebut lalu sangrai menggunakan api kecil. Matikan api saat biji rambutan sudah berwarna kuning kecoklatan.

Setelah dingin, haluskan biji rambutan dengan cara ditumbuk atau diblender hingga menjadi serbuk atau bubuk. Seduh dengan air panas, diamkan sejenak hingga ampasnya terpisah. Minum seduhan tersebut lima hingga tiga menit sebelum makan. Lakukan dengan rutin dan manfaatnya akan Anda rasakan.

Meski memiliki manfaat tapi mengonsumsi biji rambutan sebaiknya dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Pasalnya konsumsi berlebihan justru akan mengganggu pencernaan. Pasalnya usus akan bekerja lebih keras.

SHARE ON
OPINI PENALAR
close

TOPIK TERPOPULER

PENALAR

PENALAR TERPRODUKTIF